Resultaten 1 - 10 van 10 voor fino in 0.200 sec.
Sherry
... de sherry vaak gecontroleerd. Alleen de beste wijn met de mooiste flor wordt uiteindelijk de fino (de sherry met een zeer lichte kleur).
tourspanje.nl Lees verder |
Reisverslag vakantie zuidoost Andalusië, Spanje - reisverhaal + foto's - Anders Reizen
... eten een cafeetje een broodje en drinken een biertje. De kleine slakjes borrelhapje bij de 'fino' drinken noemen ze 'caracoles', vertelt een meneer aan de bar. Wat een typisch Nederlands gerecht ...
andersreizen.nl Lees verder |
Spanje Vakantieland: Wijn
... , een Andalusische wijn met een belangrijk internationaal prestige, vooral Angelsaksische landen, die verschillende vari�teiten kent (fino, manzanilla, amontillado, dulce en oloroso) die tegemoetkomen aan verschillende smaken. De Spaanse cava champagne-achtige ...
spanjevakantieland.nl Lees verder |
Spanje Vakantieland: Sherry
... vaten van wijn uit opeenvolgende jaren (een zgn. solera). Er bestaan twee hoofdtypen sherry bullet Fino (ca. 16% alcohol) een lichte en frisse sherry. Het finotype, waartoe naast de fino ook de Amontillado en de Manzanilla gerekend worden lichter van kleur en smaak dan de ...
spanjevakantieland.nl Lees verder |
Cabo de Gata op de motor, dag 12, door naar Ubeda
... vreemde allebei niet echt smaakt, Geen idee ei aan de spinazie ligt. Nou ja, de fino (droge sherry) heerlijk, en ik neem wel een toetje met veel chocola ter compensatie. Slapen ...
sylviastuurman.nl Lees verder |
Spanje - Internet Kookboek
... Peterselie Rode Peper Saffraan Zwarte Peper Olijven Spaanse kazen (geiten, schapen) Spaanse dranken Sangria Sherry Fino (droog) Amontillado (medium-dry) Oloroso (donker, zoet) Wijn Rioja Navarra Tweet This Google Bookmarks Spanje ...
internetkookboek.nl Lees verder |
Andalusie Schakel Tussen Arabische En Westerse Wereld
... Langzamerhand wordt hij donkerder, geuriger en voller. Een amontillado komt voort uit een rijpende fino waarvan de schimmellaag afgestorven, zodat de wijn zich verder onder invloed van lucht ontwikkelt ... . Hij droog halfdroog en bevat alcohol. Pale Cream 9650; Hieronder verstaat men een fino van palomino-druiven, die versterkt met geconcentreerd druivensap, waardoor hij de kenmerkende zoete ...
stedentipsvoortrips.nl Lees verder |
COSTA DE LA LUZ, regio Andalusie
... . Een ander kenmerk de vorming van een gefermenteerde laag - la flor waardoor een wijn als fino aangemerkt kan worden. Als dit gistingsproces niet plaatsvindt het resultaat een oloroso. Naar gelang de ...
stedentipsvoortrips.nl Lees verder |
Sherryproeven in Jerez de la Frontera met Spanje online
... zijn eilandjes van spontaan gevormde gistcellen die uiteindelijk het hele wijnoppervlak het vat bedekken. De fino wordt zo van de buitenlucht afgeschermd, waardoor er geen oxidatie kan optreden. Na een jaar vijf hebben de fino's een karakteristieke geur en smaak gekregen. Olorosso, Pedro Ximenez en Amontiado zijn de ...
spanjeonline.nl Lees verder |
Andalusië rondreis | Op 't ritme van de flamenco
... zijn eilandjes van spontaan gevormde gistcellen die uiteindelijk het hele wijnoppervlak het vat bedekken. De fino wordt zo van de buitenlucht afgeschermd, waardoor er geen oxidatie kan optreden. Na een jaar vijf hebben de fino's een karakteristieke geur en smaak gekregen. Natuurlijk mag er ook geproefd worden, vier ...
spanjeonline.nl Lees verder |
